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胃蛋白酶 (USP, 1:30000NF)
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CAS:9001-75-6
MDL:MFCD00081840
級別:USP級,1:30000NF
外觀/性狀:本品為類白色或淡黃色粉末,微酸及鹽味。
溶解性:易溶于水呈不同程度的乳白色,幾乎不溶于醇、氯仿和醚。水溶液加熱至70℃或在堿性溶液中其活性很快破壞,但其干燥品可耐熱至100℃。建議用pH 2的稀鹽酸溶解。
來源:Isolated and purified from porcine stomach mucosa.
工作濃度:0.05至0.5 mg/ml
最適pH值:1.5~2.0
敏感性:易吸潮,對光敏感。
用途及描述:胃蛋白酶是一種典型的天冬氨酸肽鏈內切酶,活性位點由2個天冬氨酸組成,在體內以酶原形式分泌,在p H值小于5.0時酶原自動激活形成有活性的酶,在酸性條件下可降解多種蛋白質。用于生化研究,蛋白質結構分析,醫藥是用作消化酶。其消化力以含0.2%~0.4%鹽酸(pH=1.6~1.8)時為*。
胃蛋白酶 (USP, 1:30000NF)
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